Intelligence Design / Design & Enfance / « Alimentation infantile et design : l’industrie s’adapte en innovant »

Après de longues années de croissance soutenue et régulière, le marché de la nutrition infantile présente aujourd’hui les signes d’un ralentissement sans précédent. Confrontés à une crise économique, mais également alimentaire, les parents effectuent des arbitrages de consommation. Comment répondre aux nouveaux besoins d’une maman ou d’un papa pressé qui souhaite offrir une alimentation saine et économique à son enfant et pour qui le repas demeure un moment privilégié ?

Enfance et alimentation : les changements de consommation forcent les industriels à innover

Frédéric Ventre, fondateur de Yooji.

« Des aliments bio et surgelés en portions pour les bébés et les parents d’aujourd’hui », le slogan de Yooji qui cuisine et commercialise des aliments de diversification alimentaire depuis Agen en Aquitaine colle parfaitement à l’air du temps. « La proposition de Yooji part d’un constat, il n’y a pas de surgelés pour les bébés », commence Frederic Ventre, son fondateur.

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Intelligence Design / Design & Enfance / « KidLearn : un logiciel qui s’adapte à l’enfant en situation d’apprentissage »

Dans le cadre de ses recherches en robotique développementale et en intelligence artificielle, l’équipe FLOWERS (Inria Sud-Ouest, Ensta Paris Tech), a développé KidLearn, un logiciel qui intègre un algorithme d’optimisation et de personnalisation des apprentissages pour des élèves. L’outil numérique appliqué à l’école serait-il une solution à l’échec scolaire comme le préconise le ministère de l’Éducation nationale qui vient de créer une Direction du numérique pour l’éducation ? Explications du professeur de mathématiques Didier Roy qui a modélisé les séquences didactiques de KidLearn et éclairages de Denis Legros, professeur émérite des universités en psychologie cognitive à l’Université de Paris 8, membre du , Laboratoire CHArt/Lutin à la Cité des Sciences et de l’Industrie.

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Intelligence Design / Design & Enfance / « Design, jeunesse et éditions : quelles évolutions ? »

Design, jeunesse et éditions : quelles évolutions ?

Marie-Claude Réau : « le livre jeunesse a suivi des dix dernières années des modes graphiques ».

En pleine mutation depuis une dizaine d’années, l’édition pour la jeunesse amorce une sortie de crise. Aux oubliettes les formats conventionnels et autres couvertures en carton ? Pas tout à fait. Tout en capitalisant sur ses succès, la profession élargit son offre en proposant désormais livres augmentés, albums Pop-up, ouvrages-objet hyper sophistiqués réalisés en plusieurs matières, etc. Explications de Marie-Claude Réau, responsable du secteur documentaire jeunesse (et de la BD jeunesse) chez Bayard Éditions et de Sandrine Revel, illustratrice et auteur de BD.

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Intelligence Design / Design & Enfance / « Jeunesse, design et espaces publics : vers de nouveaux terrains de je (ux) ? »

L’aménagement de chaque espace public est régi par des règles de sécurité et de conformité strictes qui peuvent freiner ou aider à réinterroger l’élan des designers et industriels. Les institutions sont soumises à des contraintes économiques, écologiques, culturelles et administratives. Comment réinterroger l’espace public ? Éléments de réponse avec Éric Jupin, chef de projet de l’Observatoire des territoires girondins du Conseil général de la Gironde, Tom Van der Bruggen, créateur de KAPLA et la designer-ergothérapeute Sophie Bretaudeau.
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Intelligence Design / Design & Enfance / « Les enfants handicapés auront-ils leurs propres tablettes numériques ? »

L'interface numérique conçue par les cogniticiens d

L’interface numérique conçue par les cogniticiens de l’ENSC de Bordeaux.

Depuis près d’un an, des chercheurs de l’Ecole nationale supérieure de cognitique de Bordeaux, planchent sur la conception d’outils numériques d’aide à l’apprentissage à destination des enfants polyhandicapés. Une recherche qui touche à la conception dite en milieu extrême et aux confins du design universel. Continuer la lecture